新野食品经营许可证资质

接下来为大家讲解新野食品经营许可证资质，以及2021年食品经营许可证新办涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、南阳美食推荐
• 2、家乡有哪些特色美食?
• 3、新野板面的食品特点
• 4、新野县美食

南阳美食推荐

南阳美食推荐 南阳特色美食简介 南阳，位于河南省西南部，是一个拥有丰富历史和文化的城市。这里的美食文化同样博大精深，融合了中原传统与地方特色。南阳的美食种类繁多，不少特色菜肴口感独特，深受游客喜爱。

河南省南阳市因地处伏牛山以南，汉水之北而得名，为东汉时期光武帝刘秀的发迹之地，故有“南都”、“帝乡”之称。今天小编分享河南南阳最具有特色的七大美食，一起来看看吧。板面 新野板面又称张飞板面，是南阳传统的四大特色面食之一。

第二家是“南阳人家菜馆”，这个餐厅的菜肴多是南阳本地的特色菜，口味浓郁，口感极佳。特别值得推荐的是这里的“糟渣鱼”和地道的“烤鸭”，非常好吃，来到南阳绝对不能错过。第三家是“顺丰酒家”，这是一家集美食、环境、服务于一体的餐厅。

家乡有哪些特色美食?

除此之外淮南的美食还有瓦埠湖银鱼、高塘湖螃蟹、油酥烧饼、麻圆等，欢迎大家前来品尝。

扁粉菜 如果有人问我：“你家乡的特色美食是什么？”我会毫不犹豫地“扁粉菜。”安阳人“就好这一口”。扁粉菜是一种价格亲民且全能的美食，它可以在一日三餐中任意担当主角。

答案 我的家乡有许多独特的美食，如地道的煎饼果子、香醇的米酒、鲜美的鱼羹和独具特色的农家小炒。详细解释 煎饼果子：这是家乡最具代表性的美食之一。煎饼果子以绿豆面粉制作，搭配脆皮果子和各种调料，口感丰富，外酥里嫩。

传统手抓羊肉 手抓羊肉是我家乡的传统美食之一，以其独特的烹饪方式和鲜美的口感著称。选用当地优质羊肉，经过精心烹制，肉质鲜嫩，香味四溢。尤其是在冬季，手抓羊肉更是温暖身体的美食佳肴。香辣烤鱼 香辣烤鱼是我们家乡的另一道招牌美食。

新野板面的食品特点

1、首先，从外观上来看，新野板面的面条通常较为宽厚，色泽洁白，质地坚实而有弹性。面条的宽度一般在1-2厘米之间，长度则可以根据个人喜好进行调整。由于其较厚的截面，板面在口感上与普通细面有很大的不同，给人一种厚实耐嚼的感觉。在味道方面，新野板面的汤底是其独特之处。

2、新野板面之所以能够风味独特，一是面好，二是臊子（因有地方特色，故又称“新野臊子”）好。其臊子，一般以牛羊肉为原料，配以辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等20多种作料炒制而成。

3、新野板面的独特风味主要源于其优质的面条和特色臊子。面条选用当地盛产的优质小麦精粉，经过精细的制作工艺。首先，以适量食盐和水和成面团，反复揉搓至筋道，再通过反复揉条摔板，面条的质感达到了极致，触摸如丝绸，手扯有拉力，提起如瀑布，板时发出噼啪声。而臊子则是新野板面的点睛之笔。

4、新野张飞板面是中国河南省南阳市新野县的一种传统面食，以其独特的风味和制作工艺而闻名。这种面条的特点是宽厚、筋道、爽滑，通常搭配不同的调料和配菜食用。以下是一些烹饪新野张飞板面的技巧：选择优质原料：制作板面的面粉应选择高筋度的，这样做出的面条才会更加筋道。

5、新野张飞板面的产品特点有哪些？面条宽窄有致、均匀好看，二两面，三根条，板拉扯直后可达四丈有余。板后面条即入锅、起碗，放几根青菜，浇上臊子，真个是白面条、绿菜叶、红臊子，入口来“辣酥酥，香喷喷”，清香沁人心脾，令人回味无穷。

6、牛肉板面历史悠久，是源自安徽省和河南新野的特色小吃。有着一清、二白、三红、四绿的特点，牛肉板面面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。后来由于其口味独特，被迅速传入各地。

新野县美食

1、张飞板面：新野板面又称张飞板面，是南阳市传统的面食小吃。以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。窝子面：窝子面原为武汉热干面，传入河南后，经过改良，口味更上一层楼，加入了绿豆芽，牛肉丁，浇上牛油辣椒，香辣无比。

2、王记羊肉汤是新野县一家以羊肉汤为特色的餐馆。这里的羊肉汤选用上等羊肉，炖煮得鲜美可口，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。此外，这里还有炖羊蹄、炖羊排等多种羊肉菜品，满足不同顾客的口味需求。刘记烧饼夹肉 刘记烧饼夹肉是新野县一家有着悠久历史的烧饼夹肉店。

3、老城一锅：以传统的河南烩面和炖菜闻名，羊肉烩面和牛肉烩面汤汁浓郁，面条筋道。 李记煎包：以其外皮酥脆、内馅多汁的煎包而著称，是当地人喜爱的早餐或下午茶选择。 张家馄饨：馄饨皮薄馅足，汤头清澈鲜美，肉馅口感细腻，是一道地道的小吃。

4、羊肉汤：新野的羊肉汤以其独特的风味和丰富的营养而著称。通常使用新鲜的羊肉熬制，汤色白而不浑，肉香浓郁，搭配上好的香料，如八角、桂皮等，让人一碗接一碗。油茶：油茶是新野的传统早餐之一，主要由炒熟的面粉和油条组成，再加上一些葱花、胡椒粉等调料，用开水冲泡而成。

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